La galette des rois de Thierry Marx saluée parmi les meilleures galettes 2021

La galette des rois de Thierry Marx saluée parmi les meilleures galettes à s’offrir pour mettre de la convivialité et de la gourmandise en ce début d’année 2021. Bravo aux équipes pour leur engagement à faire vivre et à mettre en lumière ce lieu de proximité, d’artisanat et de lien social qu’est la boulangerie. A retrouver boulevard Haussmann (8ème), à Beaupassage (6ème), rue de Laborde (8ème) et dans la nouvelle boutique avenue Marceau (16ème).

Et le lien vers l’interview de Thierry Marx sur France Inter qui parle de la restauration, de la boulangerie de l’artisanat et qui explique le feuilletage inversé : https://www.dailymotion.com/video/x7yfnlv