Intervention de Perrine Bismuth sur le plateau de la Grande Tribune du Climat

Perrine Bismuth est intervenue aujourd’hui sur le plateau de la Grande Tribune du Climat autour du thème « Les entreprises se mobilisent pour le climat » aux côtés de Carolyn Randolfi, Directrice de création de Bompard, Solène Naeye, Responsable Bon Sens chez Le Slip Français, Maud Caillaux, Co-fondatrice de Greengot et Vincent Moindrot, Président et fondateur de Carlili.  En tant qu’associée-fondatrice de FrenchFood Capital, elle a souligné l’engagement du fonds à accélérer la croissance des PME du secteur alimentaire pour en faire des ETI, en mettant l’accent sur la transition alimentaire, notamment sur le pilier climatique.

Perrine Bismuth a mis en avant le rôle majeur de FrenchFood Capital dans l’encouragement des entreprises dans lesquelles elle investit à s’engager davantage vers un impact concret. Elle a souligné l’importance d’aider ces entreprises à définir et structurer leurs engagements stratégiques, ainsi qu’à mesurer leur impact réel.

Bien que 90 % des dirigeants de PME du secteur agroalimentaire se déclarent engagés en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), seuls 50 % d’entre eux structurent leurs engagements et seulement 25 % les mesurent. Cela souligne la nécessité d’un accompagnement accru pour aider ces entreprises à aller plus loin dans leur démarche d’impact.

Un exemple concret est celui de la société Les 2 Marmottes. Dès le début de son investissement dans cette entreprise, FrenchFood Capital a travaillé à définir une mission à impact, intégrée à la marque, visant à fournir des infusions 100 % naturelles sans laisser de trace dans la nature, tout comme les marmottes à l’état naturel. Cela a nécessité des ajustements importants, tels que la réduction de 10 % du chiffre d’affaires provenant de produits contenant des arômes artificiels. Cette expérience a illustré combien il est crucial d’avoir une « colonne vertébrale » pour soutenir l’engagement, tout en mettant en évidence l’importance de prendre des décisions ayant un impact tangible sur le business.

Pour FrenchFood Capital, l’accompagnement des entreprises dans cette transition vers un modèle plus responsable est une priorité. Il s’agit de révéler les actions déjà entreprises, de les structurer et de les amplifier pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs. L’impact devient ainsi une composante essentielle de la marque employeur, conférant un « supplément d’âme » au projet de l’entreprise.