Veille

16.05.2025

Qui est Yan Hervy, le nouveau visage de J.C. David venu poursuivre la croissance d’un marqueur de Capécure ?

Le néo-président des établissements J.C. David a pris la tête de l’entreprise de la rue Georges-Honoré en début d’année. Riche d’une expérience aux quatre coins du globe, le quinquagénaire doit incarner la nouvelle étape du développement d’un groupe que l’on n’arrête plus.

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06.05.2025

Pierre Martinet dévoile La Scala, une salade aux accents italiens

Pierre Martinet enrichit sa gamme Recettes du Monde avec La Scala, une proposition inspirée par l’Italie et pensée pour séduire les amateurs de recettes ensoleillées.« … »

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05.05.2025

La franchise class’croute lance sa cantine digitale b’app

Dans un marché de la restauration collective en pleine mutation, class’croute prend un nouveau tournant dans son développement.« … »

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15.04.2025

Les 2 Marmottes lance un thé vert pur et bio

Les 2 Marmottes élargit sa collection avec une référence qui sent bon le retour des beaux jours. La marque haut-savoyarde propose désormais un thé vert pur, bio, sans arômes ajoutés.«…»

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15.04.2025

Stockoss étend son partenariat logistique avec le groupe de restauration La Nouvelle Garde

À l’occasion de l’ouverture d’un nouvel établissement de restauration à Lyon, le spécialiste de la logistique BtoB Stockoss renouvelle son partenariat avec La Nouvelle Garde, réseau de brasseries françaises en pleine expansion.«…»

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15.04.2025

Le spécialiste de la diététique animale Difagri fait l’acquisition d’Alinova

Spécialisé dans la diététique animale, Difagri poursuit sa dynamique de croissance avec l’acquisition d’Alinova, expert breton en émulsions et diététique des monogastriques. Une alliance stratégique pour renforcer son outil de production industrielle et dominer son marché.«…»

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03.04.2025

Plaisir chocolaté pour Pâques 2025

Pour déguster ou pour offrir, @challenges.luxes a sélectionné de nombreuses créations chocolatées pour un week-end de Pâques sous le signe de la gourmandise. « … »

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03.04.2025

Les 2 Marmottes secoue les indécis avec sa boîte découverte

Les 2 Marmottes provoque un joyeux casse-tête chez les amateurs d’infusions avec une boîte en édition limitée qui rassemble 30 recettes cultes de la marque. « … »

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03.04.2025

Les biscuits Fingers reviennent en GMS après un an d’absence avec Bur Distribution (Eric Bur)

Le distributeur reprend la commercialisation des célèbres biscuits au chocolat au lait de Cadbury, et en profite pour étoffer la gamme de deux nouvelles recettes. « … »

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02.04.2025

Les boissons chaudes défient les coffee shops

Sans cesse plus gourmandes, les boissons chaudes offrent à domicile ou en mode nomade des alternatives beaucoup plus économiques que le hors-domicile. « … »

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25.03.2025

Pierre Martinet, le traiteur intraitable, se sépare de La Belle Henriette après avoir doublé son chiffre

Pierre Martinet, fondateur du groupe éponyme, est à la tête de La Belle Henriette. Une société qu'il va céder après avoir doublé le chiffre d'affaires.

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20.03.2025

Le bilan encourageant de l’année 2024 pour la franchise Class’croute

En 2024, l’enseigne Class’croute a entrepris une refonte complète de l’architecture de son réseau de franchise, considérée comme une étape cruciale en vue de la mise en œuvre d’une transformation technologique majeure planifiée pour 2025. Cette initiative stratégique vise à améliorer l’offre de l’enseigne et à affiner sa stratégie marketing, favorisant ainsi son expansion sur de nouveaux marchés tout en renforçant sa performance et son développement. Le franchiseur exprime sa gratitude envers son équipe, ses franchisés et ses partenaires commerciaux pour leur engagement exemplaire, qui a grandement contribué au succès de cette transformation. «…»

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