Vision - FrenchFood Capital

Notre vision

Nous pensons

que le consommateur est le moteur d’une transformation globale de la chaîne de valeur alimentaire.

Nous croyons

à la valeur de marque comme source de valeur durable de l’entreprise.

Nous investissons en capital dans les PME et ETI du secteur alimentaire autour des 8 thématiques d’investissement suivantes pour une approche globale de l’alimentation et de la valeur de marque.

Tendances fortes

de consommation

manger mieux

adopter de
nouveaux usages

se reconnecter
avec l'amont agricole

Thématiques

d'investissement

Gourmet Food
Intelligence & données clients
Traçabilité & information
consommateur
Nouveaux ingrédients

«Consumer Brands»
Distribution
& E-commerce alimentaire
Restauration & «retail»
«Food Services»

Nous soutenons les entreprises qui réinventent notre expérience alimentaire pour répondre aux changements d’attentes et d’usages du consommateur.

Association

Laurent Plantier

Partner

Nous sommes partis d’un constat évident. Notre alimentation, au sens large, évolue à très grande vitesse. Les modes de consommation changent, le digital prend une place de plus en plus importante. Nos priorités évoluent, avec le souci du manger sain, bio, etc. Désormais, tout se joue autour de la notion d’expérience alimentaire. De fait, les entreprises doivent suivre ce mouvement permanent. Notre volonté est de contribuer à leur développement

Perrine Bismuth

Partner

Nous vivons dans un univers de consommation dans lequel les grandes marques alimentaires connaissent une véritable crise dans leur relation de confiance avec le consommateur. Ce dernier redéfinit les marqueurs de qualité de son alimentation et redistribue sa confiance. C’est une réelle opportunité de développement pour les PME-ETI qui ont construit des sous-jacents de valeur de marque en ligne avec ses nouvelles attentes. Nous souhaitons les aider à prendre des parts de marché en France et à l’international

Découvrir l'équipe

Dans un univers de consommation dans lequel la confiance en la marque est un actif essentiel, nous investissons dans les entreprises qui portent les marques leaders de demain.

Notre vision