foodcamp

FoodCamp #1

Food Revolution(s)

October 18th and 19th, 2018

Cély-en-Bière (77)

Presentation of the event

The first FoodCamp will take place on Thursday 18th and Friday 19th of October at Chateauform’ in Cély-en-Bière (77 – near Orly) on the theme of “Food Revolution(s)”.

These two days will be organised around discussions and expert analysis, co-production workshops, taste and sensory experiences, as well as meetings and round tables around the following four major themes:

  • New foods and new usage
  • New operational challenges along the value chain
  • New agriculture
  • New relationships between Human and their diet

A gala dinner cooked by Chef Pierre-Sang Boyer will close the day on October 18th.

Programme & speakers

  • Mehdi_Berrada Groupe Poult

    Mehdi Berrada

    Ancien Président Directeur Général - Groupe Poult

  • pierre-sang-boyer

    Pierre-Sang Boyer

    Chef Entrepreneur - Restaurants Pierre Sang

  • Blagojevic

    Laure Blagojevic

    CEO, Fondatrice - L'Innovore & Médiapolitain

  • Thierry-Blandiniere_avatar

    Thierry Blandinières

    Directeur Général - Groupe InVivo

  • Florian-Breton-MiiMosa-ConvertImage

    Florian Breton

    Vice-Président - La Ferme Digitale

  • Billard

    Laurent Billard

    Directeur Général - Groupe Norac

  • Canto

    Marie-Anne Canto

    Présidente Fondatrice - A Table

  • Cassan

    Laure Cassan

    Directrice Générale - Confitures Andrésy

  • Hugues Cazenave, Opinion Way

    Hugues Cazenave

    Président - Opinion Way

  • nc

    Nicolas Chabanne

    Fondateur - C'est Qui le Patron ?

  • Didier-Chapuis-ConvertImage

    Didier Chapuis

    Président Fondateur - Festins de Bourgogne

  • Chifflet

    Paul Chifflet

    Directeur Europe - Danone Manifesto Ventures

  • Christian-Couilleau_avatar

    Christian Couilleau

    Directeur Général - Groupe Even

  • Creyssel

    Jacques Creyssel

    Délégué Général - Fédération des Entreprises de Commerce et de Distribution

  • Martial

    Martial et Martine Darbon

    Producteurs de lait -

  • Grégoire de tilly

    Grégoire de Tilly

    Président Directeur Général - La Ruche qui dit Oui

  • Drouard

    Alexandre Drouard

    Président Fondateur - Terroirs d'Avenir

  • Dubost1

    Coralie Dubost

    Députée de l'Hérault - Vice-Présidente du groupe parlementaire LREM

  • Duchesne

    Olivier Duchesne de Lamotte

    Co-Fondateur - Biotraq

  • Fischler

    Claude Fischler

    Sociologue spécialiste de l'alimentation humaine -

  • 112724_0-ConvertImage

    Grégoire Guillemin

    Directeur Général - Délice & Création - Groupe Pomona

  • Stephane_avatar

    Stéphane Layani

    Président - Marché International de Rungis

  • Monnier

    Christophe Monnier

    Directeur de la division Agri-Food - Business France

  • Edouard

    Edouard Morhange

    Co-Fondateur - Epicery

  • augustin-paluel_5330121-ConvertImage

    Augustin Paluel-Marmont

    Co-Fondateur - Michel & Augustin

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    Nativité Rodriguez

    Directrice Marketing & Digital - Coca-Cola European Partners France

  • maximilien-rouer_fermefrance

    Maximilien Rouer

    Porte-Parole - Association Ferme France

  • regis_schultz-dr-ConvertImage (1)

    Régis Schultz

    Directeur Général - Monoprix

  • Sieradzki

    Charlotte Sieradzki

    Fondatrice - Cook Angels

  • JEAN MARC STEZYCKI

    Jean Marc Stezycki

    Fondateur - Les 2 Marmottes

  • hugues-triballat-portrait-home1

    Hugues Triballat

    Président - Laiterie Rians

  • Charles_Znaty_Portrait_credit_Stephane_de_Bourgies

    Charles Znaty

    Co-Fondateur - Pierre Hermé

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