10 questions à Olivier Lebreuilly, Président fondateur, Boulangeries Sophie Lebreuilly, sur le partenariat FrenchFood Capital

“Depuis 4 ans que je travaille avec FrenchFood Capital, j’ai toujours eu le sentiment d’être avec des entrepreneurs”

“C’est pas un fonds que j’ai fait rentrer, c’est un partenaire entrepreneur qui a une vraie vision business. Depuis 4 ans que je travaille avec FrenchFood Capital, je ne me suis jamais senti seul. “

 

Olivier Lebreuilly, dirigeant du groupe de boulangeries Sophie Lebreuilly raconte sa trajectoire de développement des 5 dernières années qui a vu la taille du réseau passer de 17 boulangeries à 80 et son association avec FrenchFood Capital.

 

“La relation avec FrenchFood Capital, c’est une relation quasi au quotidien. c’est une boite à outils, on prend ce qu’on a envie de prendre pour se développer. “

 

Il partage également ses clés pour vivre sa relation avec un actionnaire minoritaire ou majoritaire le mieux possible pour accélérer le développement de sa PME.

 

“Un fonds a autant besoin du dirigeant que le dirigeant a besoin du fonds. Ce qu’il faut avant tout c’est au moment où on se marie qu’on écrive bien le contrat de mariage, plus il sera bien écrit, plus on le rangera de côté. “

 

Il nous explique son engagement vers l’impact accompagné par FrenchFood Capital avec désormais la conviction que ce sujet de la “transition alimentaire”, loin d’être un sujet de reporting ou de communication est un vrai pilier stratégique de création de valeur.

 

“je reste convaincu que les chiffes c’est bien c’est stratégique, il faut gagner de l’argent, avoir un bel ebitda mais si en plus on crée de l’impact, on va aller chercher un multiple plus intéressant. Peut-être que si j’étais tout seul on l’aurait mis à la toute fin des priorités.

Actualités et analyses

Nos derniers événements et publications

Actualités, FrenchFood Capital, Participations

FrenchFood Capital prend une participation majoritaire au capital du Groupe JV

Actualités, FrenchFood Capital, Témoignages

7 questions à Jean-Philippe Puig, Directeur Général, Avril sur le partenariat FrenchFood Capital

Actualités, Événements, FrenchFood Capital, Réseau

Ouverture des inscriptions FoodCamp 2024

Actualités, Impact, Publications

FrenchFood Capital publie son rapport ESG & Impact 2023

Actualités, FrenchFood Capital, Participations

[CF NEWS] Pierre Martinet traite avec le propriétaire de Marie

Actualités, FrenchFood Capital

[Challenges] Paul, Marie Blachère, The French Bastards… Les boulangeries font saliver les investisseurs

Actualités, FrenchFood Capital, Témoignages

Laurent Plantier, invité sur le plateau BFM Business de “Good Morning Business” présenté par Laure Closier

Actualités, FrenchFood Capital, Participations

FrenchFood Capital investit près de 40 millions d’euros pour accélérer le développement de 3 PME françaises emblématiques du patrimoine gastronomique français

Actualités, FrenchFood Capital, Participations

[Le Figaro] FrenchFood alléché par les pépites françaises de l’agroalimentaire

Actualités, FrenchFood Capital, Participations

[LSA] FrenchFood Capital investit 40 M€ dans trois nouvelles PME de l’agroalimentaire

Actualités, Equipe, FrenchFood Capital

[Challenges] Comment FrenchFood Capital veut « nourrir le futur de l’alimentation »

Actualités, FrenchFood Capital, Impact

[Décideurs Magazine] La transition agricole, un travail de fonds ?

Newsletter

Recevez les actus et la veille FrenchFood Capital
Notre newsletter est réservée aux dirigeants et entrepreneurs de l'agroalimentaire. Toutes vos données sont soumises au RGPD.
Plus d'information ici